4 filets de poulet
400 g de champignons (hachés)
100 g de poivron rouge (coupé en lanières)
Nectarine Kuru (finement hachée)
50 g de cheddar râpé
thym
1 cuillère à soupe de pâte de tomate
1 cuillère à soupe de yaourt
margarine

Dans une poêle, la nectarine, le paprika, les champignons sont sautés avec de la margarine en bol d' Orkide

Les filets de poulet sont battus très finement avec un film étirable en nylon. Les légumes rôtis sont partagés au milieu des poulets blancs. Le poulet est enveloppé en paquet (avec des légumes) dans les poulets sur le film étirable.

Le poulet est cuit dans une poêle / grill à l'huile de tournesol d'Orkide à feu moyen pendant environ 7 minutes dans une poêle ou sur un grill (rassemblement de morceaux de gril). Le poulet est placé sur une plaque à pâtisserie. La pâte à tomate et le yogourt sont fouettés dans un bol. Les poulets sont enduits sur eux. Le poulet est cuit au four préchauffé pendant environ 15 minutes.

Merci à Executive Chef Nejdet Polat