4 دجاج بالخضار الحار ÙØ¬Ø¯Øª بÙÙØ§Øª يتم طهي فيليه الدجاج على الشواية أو في المقلاة قليلًا دون أن ندعها تجف.
4 دجاج سوتيه باللوز مع الأرز بالمشمش والفطر ÙØ¬Ø¯Øª بÙÙØ§Øª قطعي فيليه الدجاج على شكل مكعبات وقلّبيها في مقلاة بطريقة السوتيه وأضيفي عليها اللوز واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
4 محشي لحم الخروف بالتفاح الحامض ÙØ¬Ø¯Øª بÙÙØ§Øª اطبخي البصل المفروم ناعماً ولحم الخروف في مقلاة ساخنة. اضيفي الخل واتركيه جانبًا.
4 محشي البصل باللحمة ÙØ¬Ø¯Øª بÙÙØ§Øª اقلي اللحم المقطّع ناعماً في مقلاة. تبّليه بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر المطحون.
4 دجاج محشي بالكستناء في الفرن ÙØ¬Ø¯Øª بÙÙØ§Øª ادهني دجاجة كاملة بالملح والفلفل الأسود المطحون في هاون وتوابل الكاري.
4 ريش الخروف المشوية ÙØ¬Ø¯Øª بÙÙØ§Øª تبّلي أضلع الخروف بالملح والفلفل والزعتر. اقليه في مقلاة / مشواة لمدة 15 دقيقة.
4 ملفوف الدجاج بالخضار على البطاطا بالكريمة ÙØ¬Ø¯Øª بÙÙØ§Øª رتّبي البطاطس المقطّعة بأشكال مستديرة ورفيعة على صينية الفرن أو طبق التقديم الفخاري.
صرر الدجاج بالفطر ÙØ¬Ø¯Øª بÙÙØ§Øª اقلي البصل والفلفل الأحمر والفطر في مقلاة مع مارجرين Orkide متعة مائدتك صنف الدلو. يتم دق فيليه الدجاج بشكل رقيق للغاية داخل كيس من النايلون الشفاف.
4 دجاج بصلصة البشاميل على البطاطس ÙØ¬Ø¯Øª بÙÙØ§Øª قطعي فيليه الدجاج على شكل مكعبات. امزجيه مع الملح والفلفل الأسود واقيله في المقلاة بزيت دوار الشمس من Orkide.