4 حبات متوسطة الحجم
250 مل كريمة
100 مل حليب
600 غرام فيليه دجاج (ورقية)
100 غرام فطر (مفرومة ناعمًا)
200 غرام جزر (مفرومة ناعمًا)
100 غرام بروكلي (مفرومة ناعمًا)

رتّبي البطاطس المقطّعة بأشكال مستديرة ورفيعة على صينية الفرن أو طبق التقديم الفخاري. صبّي الكريمة والحليب عليها بالتساوي. اضيفي الملح واطبخيه في فرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة.
 
اقلي الخضار المفرومة ناعمًا في زيت Orkide اوميغا 3 في مقلاة.
 
املئي ستيك الدجاج المدقوق على شكل أوراق بمزيج الخضار ولفّيها. اقلي الدجاج في شواية أو مقلاة وحمّريها في فرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة. قدّمي الأطباق من خلال تقطيع ستيك الدجاج إلى نصفين على البطاطس المطبوخة مع الكريمة في الفرن.
 
مع شكرنا للشيف التنفيذي نجدت بولات.